​​​​​​​​​Establecimientos certificados en HACCP

El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APP​CC o HACCP por sus siglas en inglés) es un proceso sistemático preventivo para garantizar la inocuidad alimentaria, de forma lógica y objetiva.

La tabla muestra el número de fábricas certificadas por Invima.


Variables:

  • Código de identificación
  • Nombre del establecimiento
  • Ciudad donde se ubica el establecimiento
  • Departamento donde se ubica el establecimiento
  • Dirección del establecimiento
  • Línea o productos certificados​

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